карамельная мяса

Аўтар: Peter Berry
Дата Стварэння: 13 Ліпень 2021
Дата Абнаўлення: 23 Чэрвень 2024
Anonim
Как приготовить карамельный соус. Соус для маринования мяса и рыбы. Вьетнамская кухня.
Відэа: Как приготовить карамельный соус. Соус для маринования мяса и рыбы. Вьетнамская кухня.

Задаволены

У Бразіліі ёсць некаторыя нацыянальныя захапленні, такія як футбол, самба, пагадэ і карнавал. А некалькі гадоў таму ён атрымаў яшчэ адну: карамельную бараніну. Вы, напэўна, знайшлі там аднаго ці чулі пра гэтага чароўнага сабаку, які лічыўся адным з Нацыянальная сімволіка.

У Інтэрнеце ён ужо праілюстраваў купюры ў 10 і 200 долараў і нават стаў сімвалам нацыянальнай крыптавалюты. Ён стаў друкам для гурткоў, вокладак для сшыткаў і календароў і мае некалькі профіляў у Instagram, Tik Tok і Facebook з тысячамі падпісчыкаў. Тэма некалькіх мемаў, гэта сапраўдная знакамітасць, для некаторых, варта аднесці да тыпу расы.

Але вы ведаеце гісторыю карамельная мяса? Гэта тое, што мы растлумачым тут, у раздзеле пра жывёлы PeritoAnimal. Адкрыйце для сябе даступную інфармацыю аб яго паходжанні, характарыстыках і многіх цікавостках гэтага гадаванца, які стаў новым бразільскім талісманам.


Крыніца
  • Амерыка
  • Бразілія
Надзея на жыццё
  • 8-10
  • 10-12
  • 12-14
  • 15-20

што такое мяшанка

Слова мяса з'явілася ў ашаламляльным парадку для апісання бадзяжных сабак у краіне, але хутка гэты тэрмін набыў іншыя маштабы. На працягу многіх гадоў мы сталі спасылацца на ўсе сабакі змешаных парод або "чыстыя", гэта значыць тыя, хто не выконвае расавыя нормы такіх устаноў, як Канфедэрацыя Бразіліі дэ Кінафілія (CBKC), Федэрацыя Cinológica Iternacional (FCI) або Амерыканскі сабачы клуб, адзін з найбуйнейшых і найстарэйшых рэгістрацыйных клубаў радавод пародзістых шчанюкоў з ЗША. Аднак правільная наменклатура, якая атрымала больш шырокае распаўсюджванне, - гэта сабака змешаных парод (SRD).

Калі кажуць, што сабака не мае радаводу, гэта азначае, што яна не пародзістая і не мае пэўнага дакумента. Радавод - гэта не што іншае, як радавод пародзістай сабакі. Такім чынам, каб лічыцца племянной сабакам, гэта абавязкова павінна быць вынікам скрыжавання двух сабак, якія ўжо маюць радавод, засведчаны гадавальнікам, звязаным з бразільскай канфедэрацыяй Кінафілія.


рэпетытар а радаводны сабака атрымлівае дакумент якая ўключае ў сябе такую ​​інфармацыю, як ваша імя, раса, імя заводчыка, гадавальніка, вашых бацькоў, дату вашага нараджэння і інфармацыю аб вашым генеалагічным дрэве да трэцяга пакалення. Гэта як пасведчанне аб нараджэнні, але значна больш поўнае, нашага чацвераногага сябра.

Лінькі - самыя папулярныя сабакі ў Бразіліі

Мы гэта ведаем баламуты - большасць у Бразіліі шмат -шмат гадоў таму з -за выпадковых скрыжаванняў, праведзеных на працягу дзесяткаў пакаленняў паміж гэтымі жывёламі. І менавіта гэта паказала PetCenso 2020, праведзеная кампаніяй DogHero. Згодна з апытаннем, сабакі змешаных парод самыя папулярныя ў краіне: яны складаюць 32% ад агульнай колькасці сабак у Бразіліі. Каб даць вам уяўленне, наступныя - шы -тцу (12%), ёркшырскі тэр'ер (6%), пудзель (5%) і французскі бульдог (3%).


Вось чаму вы сутыкаецеся з карамельная мяса гэта так часта сустракаецца ў дамах і вуліцах любога бразільскага горада, няхай гэта будзе ў Порту -Алегрэ, Сан -Паўлу, Бразіліі, Форталезе або Манаусе. Ніжэй мы растлумачым яго паходжанне далей.

Паходжанне карамельнай бараніны

Ці ведаеце вы гісторыю пра карамельную бараніну? Звычайна ў краіне сустракаецца шмат бадзяжных сабак, і мы, ад PeritoAnimal, нават рэкамендуем практыка ўсынаўлення сабак, а не купляючы яго, менавіта з -за велізарнай і сумнай колькасці кінутых жывёл, якія існуюць.

У апошнія гады, дзякуючы Інтэрнэту і яго мемам у сацыяльных сетках, гонар бараноў набраў моц, прадстаўлены карамельнай баранкай, вельмі распаўсюджанай жывёлай, і таму яе лёгка можна ўбачыць практычна ва ўсёй Бразіліі.

Прыручэнне сабак мае доўгую гісторыю, і заўсёды было шмат спрэчак аб паходжанні гэтай жывёлы. Што тут можна казаць сабакі і ваўкі маюць шмат генетычных падабенстваў, і абодва яны маюць агульнага продка.

Характарыстыкі карамельнага пуса

З прыручэннем з'явіліся розныя пароды, створаныя ў выніку скрыжавання розных відаў, якія таксама сталі ўплываць на памер і афарбоўку кожнай жывёлы. Розныя заводчыкі па ўсім свеце пачалі выбірайце расы са спецыфічнымі характарыстыкамі, з больш плоскай пысай, доўгімі валасамі, больш кароткім або доўгім хвастом.

Карамельны колер пуха

Аднак, калі няма адбору чалавека, гэта значыць, калі мы не ўплываем на развядзенне сабак, і яны свабодна стасуюцца, у іх нашчадках пераважаюць самыя моцныя генетычныя характарыстыкі, напрыклад, больш круглявая галава, сярэдняга памеру, прынамсі кароткі і колеру чорны або карамельны. І з -за гэтых выпадковых скрыжаванняў, праведзеных некалькі пакаленняў таму, немагчыма вызначыць паходжанне карамельнага пуса.

Ва ўсім свеце існуе мноства самых распаўсюджаных баран у кожнай краіне, дзе клімат, розныя мясцовыя групы сабак і іншыя фактары паўплывалі на іх з'яўленне. Але ў Бразіліі карамельныя баранкі - нашчадкі еўрапейскіх шчанюкоў якія былі прывезены сюды ў часы каланізацыі Партугаліяй.

Карамельнае здароўе

Натуральная сумесь шчанюкоў розных парод або змешаных парод можа нават стаць чымсьці станоўчым для развіцця сабак. Бо факт падтрымання існавання пэўных рас у чыстым выглядзе таксама прымушае заставацца з такімі расамі генетычныя праблемы для незлічоных пакаленняў, у адрозненне ад таго, што адбываецца з "натуральнымі крыжамі". Калі няма ўплыву чалавека, тэндэнцыя пераважае наймацнейшыя і здаровыя гены, што робіць бязладдзе жывуць даўжэй і захворваюць менш чым розныя расы.

Карамель - гэта парода?

Гэта вельмі распаўсюджанае пытанне, асабліва пасля таго, як карамельная мяса набыла вялікую вядомасць у Інтэрнэце. Аднак, не, карамельная бараніна - не чыстая парода і, так, нявызначаная раса (SRD). Наменклатура даецца проста па колеры поўсці жывёлы і ахоплівае шэраг розных характарыстык баран.

Чаму карамельная мяса стала нацыянальным сімвалам?

Карамельная баранка - гэта а верны таварыш Бразільцы на працягу многіх -многіх гадоў. Прысутны ва ўсіх рэгіёнах краіны, ён знаходзіцца ў дамах тысяч людзей, і мы таксама можам знайсці прыклады гэтых баламутаў у вялікіх і малых гарадах.

Але ён быў асабліва вядомы дзякуючы Інтэрнэту. Пасля незлічонай колькасці мемаў з сабакамі гэтага колеру адным з самых вірусных стаў яго малюнак на купюры ў 10 долараў ЗША. Была нават петыцыя, каб ён замяніў птушак на купюрах, заваяванне Інтэрнэту, у 2019 годзе.

Карамельная мяса купюры ў 200 долараў

У наступным годзе, калі ўрад абвясціў аб выдачы купюры ў 200 долараў ЗША, зноў адбылася вялікая віртуальная мабілізацыя, каб замест грывастага ваўка можна было змясціць карамельную баранку. Нават федэральны дэпутат вырашыў арганізаваць новую петыцыю з просьбай аб гэтым. У той час ён сцвярджаў, што не адмаўляецца ад значэння грывастага ваўка ў гісторыі і фауне Бразіліі, "але што мяса больш прысутнічае ў паўсядзённым жыцці бразільцаў ".

З розных установак, якія яны зрабілі з рознымі прыдуркамі ў купюры ў 200 долараў, найбольш папулярнай была тая з сука піпі, з Порту -Алегрэ. І гэты факт здзівіў яе рэпетытара, гаўча Ванесу Брунэту.

У інтэрв'ю сайту GZH, калі мем стаў вірусным, Ванеса сказала, што ў 2015 годзе карамельная пісачка Піпі злезла з павадка падчас прагулкі па парку да Рэдэнсана і ўцякла. На працягу наступнага года яна зрабіла а кампанія па пошуку хатняга гадаванца і выкарыстаў фатаграфію на плакатах і ў Facebook. Сабаку так і не знайшлі, але хтосьці ў Інтэрнэце знайшоў фатаграфію і стварыў мем.

Выкарыстанне выявы турбавала Ванэсу, бо яна і сёння сумуе па Піпі. Але незвычайная вядомасць карамельнай мяса, з другога боку, была вельмі добра ўспрынята грамадскімі арганізацыямі і асацыяцыямі па абароне жывёл, бо ў выніку яна прыцягнула ўвагу да тэмы ўсынаўлення і адмовы ад жывёл у краіне. Паводле ацэнак Сусветнай арганізацыі аховы здароўя (СААЗ), ёсць каля 30 мільёнаў кінутых жывёл.

Іншыя цікавыя факты аб карамельнай бараніне

Тэрмін карамельная бараніна ахоплівае велізарную колькасць варыяцый з -за выпадковыя крыжыкі. Такім чынам, вызначыць спецыфічныя характарыстыкі гэтай мяса немагчыма. Аднак можна гарантаваць, што карамельныя барані маюць пэўныя агульныя характарыстыкі:

  • Баранкі звычайна жывуць даўжэй сабак розных парод, дасягаючы ўзросту ад 16 да 20 гадоў.
  • У іх меншы рызыка развіцця захворванняў, характэрных для некаторых парод.
  • Як і ўсе сабакі, навуковая назва карамельнай мяса Вонкавая ваўчанка.
  • Усе сабакі - мясаедныя млекакормячыя.